Hindi Dolması Nasıl Yapılır:
Hindi Dolması Tarifi:
Hindi Dolması Malzemeleri:
– 1 Adet hindi
- 2 Adet soğan
- 1 Adet havuç
- 1 Adet Sıkılmış limon suyu
- Yeteri kadar tuz
- 1 Tatlı kaşığı şeker
Hindi Dolma İç Pilavı İçin Gerekli Malzemeler:
- 1 Kg Pilavlık bulgur
- 1/2 Mantar
- 2 Adet soğan
- 1 Yemek kaşığı margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı kuş üzümü
- 2 Yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 1 adet küp şeker
- 1 Litre kaynamış hindi suyu
- Yeteri miktarda tuz, karabiber ve tarçın
Yapılışı: Hindiyi güzelce temizleyip yıkadıktan sonra, Soğan ve havucun kabuklarını soyup orta büyüklükte doğrayın. Tencerenin içine hindiyi, soğanı, havuçu, tuzu ve karabiberi atın.
